黄记煌三汁焖锅油是黄油还是牛油?做三汁焖锅是用不上牛油的,唯一用得上的油是黄油。提前准备好酱料,放入一个小碗里搅匀。红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽,切成小块,西芹洗净切成段,放一起;蒜瓣洗净去皮,和姜片放一起。...