淮南牛肉汤十大排名？
这十大排名的牛肉汤，还真一般化，淮南当地人是心里有数嘀。田家庵北菜市的杨家和王家牛肉汤估计是淮南前3的牛肉汤。
第一名：徽兰庭牛肉汤
第二名：味鼎天淮南牛肉汤
第三名：淮南许氏牛肉汤
第四名：老曹淮南牛肉汤
第五名：邓奶奶的牛肉汤
第六名：桃记牛肉汤
第七名：淮南牛肉汤
第八名：潘集区田集胡师傅牛肉汤馆
第九名：牛开得胜牛肉汤馆
第十名：张大学士牛肉汤
安徽牛肉汤哪里最正宗？
淮南牛肉汤享誉全国，是著名的地方早餐品种，淮南市内到处都是牛肉汤店，各家都有秘方，最有名的是：供电局对面的小段牛肉汤，柳郢路的刘家牛肉汤，山水居旁边的26号牛肉汤。
牛肉汤是哪个地方的特产？
淮南牛肉汤,是安徽省淮南市的一道特色小吃,其选料相当之考究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,还用自制的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。
牛肉汤是一道安徽汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
淮南牛肉汤夏天是淡季吗？
淮南人最爱吃的牛肉汤，一年四季都是旺季。
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