人们生活中常吃的盐，称为盐巴，盐分为矿盐，还有海水制成的盐。
我们平时做菜的叫食盐就是盐巴嗯，平时喝点盐开水对身体很好
盐巴就是我们现在的食盐。上古时代在深井采卤技术发明以前，三峡盐泉是内陆地区最早的食盐供给源，勤劳的巴人沿着狭小险要的山道背出去，故称作“盐巴”。
这是由于我国最早出现生产盐的地方是位于长江中下游的远古巴人，他们最早是盐场的主人，也是我国最早开始治盐的一批人，因为他们的名字带有一个巴字，所以在后来人们叫盐的时候，也就交成了盐巴吧。
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