1. 平乐同安扣肉怎么做？
2. 广西平乐源头镇六等生能读什么学校？

平乐同安扣肉怎么做？

把扣肉切成片，肉片放容器里，加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。

将肉片皮在下肉在上，一片一片地在大碗内摆放好；把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下，铺平。

盐菜用温水泡发洗干净，挤干水分摘开一片片，切碎。干红椒顶刀切碎。

炒锅热油，倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈，加盐少许中火炒香。

炒好的菜干装入填好肉的扣碗中，并铺平。

将做好的扣肉放入蒸锅，上汽后蒸50分钟。

蒸好的扣肉端出蒸锅，把盛装扣肉的碟子扣于碗上，翻过来，去掉扣碗，淋芡汁即可。

材料：三层肉600克、梅菜60克、八角1个、植物油300毫升、花椒少许、生抽1大勺、葱15克、白糖10克、老抽1大勺、姜15克、料酒2大勺、蜂蜜1/2大勺、鸡精1/2小勺、锅、餐盘、碗、勺子。

做法步骤：

1、表面处理干净。梅干菜两把提前泡好。冷水上锅。

2、煮沸后换一锅水，加入葱结、姜片、蒜、八角和花椒，煮到7.8分熟。

3、梅菜洗干净沥干水分待用。肉出锅，趁热抹上酱油。

4、把锅烧热，拿个保鲜袋拿着肉猪皮朝下锅里蹭。

5、这会肉放置会，太烫了，调个汁，蒜末姜末盐巴老抽鸡精各适量。

6、梅菜放入刚刚的油锅，放点水一起炒2分钟，刚刚调的汁放一点继续炒一会出锅待用。

7、切肉，大块大块的。调料碗拿过来溜一圈就漆黑了，然后拿碗过来码盘。

8、大碗高度太高，找了三个小碗，猪皮那面朝下，依次码好。

广西平乐源头镇六等生能读什么学校？

平乐县民族中学

学校地区：广西桂林平乐县

平乐县平乐中学

学校地区：广西桂林平乐县

平乐县二塘中学

学校地区：广西桂林平乐县

平乐县平乐镇第一中学

学校地区：广西桂林平乐县

平乐县沙子镇沙子中学

学校地区：广西桂林平乐县

答：可以读：宝贤中学 、广西师大附属外国语学校 、 光华学校、 石油六公司子弟学校 ...

技校吧

按照规定，桂林没有高中收六等生。2022年高中录取的最低等级为五等，六等生不符合高中录取资格，应该是没有高中能录取，也就是说六等生应该是没有高中读的，只能读中专技校。再加上今年的高中录取，全部采用网上报名录取的方式进行，没有线下录取的！

平乐源头镇六等生能读的学校可以有：

1、宝贤中学

桂林市宝贤中学成立于2002年5月，位于桂林市中山北路15号，前身是广西师大附中初中部，由师大附中和桂林宝湖教育投资有限公司共同出资创建，是经桂林市教育局和民政局批准的民办学校。

截止2020年，学校共有初中三个年级32个教学班，1600多名学生。

2、光华学校

桂林光华学校于2003年01月19日在桂林挂牌成立,,我学校迄今已经成立14年,培养了大量优秀人才,我学校主要经营从小学一年级到高中的基础教育,我学校本着制度与人文相结合的管理思想,凭借美丽的校园环境,舒适的住宿条件和优秀的师资力量已成为每年桂林评价最好的学校之一。

学校地址: 广西壮族自治区桂林市雁山区海军桂林疗养院后院

3、石油六公司子弟学校

桂林市育才教育集团石油小学原名为中国石油天然气第六建设公司子弟学校，成立于1968年，座落在桂林市七星路95号。2004年与企业剥离，由七星区人民政府接管，为了传承石油人“诚信、创新、求实、奉献”的创业精神，更名为“桂林市石油小学”， 2008年并入育才教育集团，再次更名为“育才集团石油小学”。

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