哪里的馒头又正宗又好吃？
王哥庄大馒头，你想吃的话，最好到崂山区那边买，会正宗些。 如果你喜欢吃发面的话，聚香园也不错
馒头没有什么正不正宗；南北风味都不一样，有淡馒头，有咸馒头，有甜馒头，有红糖馒头，杂粮馒头等等；面少压几遍的馒头更蓬松更多孔，面多压几遍的馒头更有劲道，像鸡肉一样，有一丝丝的条肉感，各有特色。
旧时有“二十八，把面发”和“二十九，蒸馒头”的说法。这是因为，早先年间、因为天气冷，和好的面往往要等一天才能发好，因此有了“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”的民谚。
当然，现在不同了，二十八当天和的面，当天就可以发好、蒸出来。
在北方，很多地方都把馒头叫做馍。
据称，馍最早是甘肃那边的食物。因为古人认为甘肃是“太阳下山的地方”。
《尧典》里说，帝尧派遣皇家天文官“羲和四子”之一的和仲负责每天从甘肃礼送太阳下山。
中国最出名的馒头，当属胶东的大馒头，当地人管它叫大饽饽。胶东，春节期间蒸馒头就跟春节期间包饺子一样重要。不管有多忙，家家户户都要蒸上几锅。胶东大饽饽的制作工序很有讲究，要先后经过和面、发酵、戗面、揉面、造型、醒发、笼蒸、上色等8道工序。
山东菏泽鄄城县的大埝镇、安徽省安庆市怀宁县的江镇等，被称为中国的“馒头之乡”。
签子馒头
山东平原县恩城镇的签子馒头被称为“世界上最好吃的馒头”；这种馒头又叫“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”等。
陕西合阳的“花馍”、“花馒头”也被称为“面花”，既有观赏性，又有食用性，久负盛名。
河南的馒头好吃，河南属中原地区是农业大省出产小麦，国内市场上很多面粉都是来自河南，像五得利陈克明等知明品牌都出在那里，那边的人一般都是以面食为主，他们的面饭做的也相当好自然馒头也在内了，我有朋友在河南来我这边玩就带来过河南大馒头，非常不错。
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