涪陵的海拔有多高呢?
300-800米

涪陵区气象台最新气象资料预测,12月涪陵区平均气温为8.4℃,与常年同期相比偏低0.5℃左右;降水量为20毫米左右,比常年同期偏少2成左右。有连阴雨、强降温、低温、冻害等天气和海拔800米以上区域有雨夹雪天气过程。本月内主要降雨天气过程。
涪陵榨菜详细介绍?
涪陵榨菜,重庆特产,以涪陵青菜头为原料,涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形,表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆,富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,其鲜嫩香脆、鲜香可口,有多种做法和独特妙用,选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。
涪陵特色菜有哪些啊?
1,涪陵榨菜 涪陵榨菜也称为青菜头,原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的,主要产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,其中涪陵系中心主产区。涪陵榨菜为“世界三大腌菜”之一,涪陵被誉为中国榨菜之乡。

2,涪陵白茶 涪陵白茶于2013年晋级为重庆市十大名茶,也是涪陵独获此殊荣的地方创新名茶。
3,涪陵红心萝卜 涪陵红心萝卜也称为胭脂萝卜。主产涪陵,周边区县有栽培,四川、贵州也有生产。
4,涪陵油醪糟 涪陵油醪糟用猪油炒制,色泽乌黑,入选了重庆市非物质文化遗产。

涪陵榨菜是哪里的特产?
四川省
涪陵榨菜是中国四川涪陵出产的一种特色腌菜,因其独特的口感和辣味而备受推崇。涪陵榨菜的生产基地位于四川省涪陵区,涪陵区是重庆市下辖的一个县级市,位于重庆市的东南部,是涪江上游的重要城市之一。
涪陵榨菜(fú líng zhà cài) 是中国传统食物、重庆特产,诞生于1898年,[1]是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。产区主要集中在重庆市丰都县的高家镇,至重庆巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,中心主产区在涪陵。涪陵榨菜具有鲜香嫩脆、佐餐调味等多种用途、耐储耐烹等优点;[1]比较著名的有乌江、辣妹子、餐餐想、浩阳、紫竹、川马、天然小字辈等著名品牌商标。[2]


涪陵榨菜既可作为佐餐开胃小菜,也可以荤素搭配,做出丰富的菜式,如榨菜鲈鱼、榨菜牛肉粒、榨菜豆花、榨菜醉乌鸡等。[1]
涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。[2]1915年,获得巴拿马万国商品博览会金奖;[1]2004年12月13日,原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。[3]
涪陵榨菜是中国重庆市涪陵区的地方特产。
涪陵榨菜的历史起源可以追溯到清朝嘉庆年间。据传,当时有一位名叫杨云山的榨菜农民,从青菜头中分离出茎瘤,尝试用盐腌制后,发现其味道鲜美,于是开始尝试使用不同的盐度和腌制时间,逐渐发明了涪陵榨菜。经过多年的发展,涪陵榨菜逐渐成为了当地的特色小吃,并传播到其他地区
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