太原特色菜？有因为太原是山西省的省会，地处黄土高原，气候宜人，自然资源丰富，加上独特的地理和人文环境，形成了独具特色的太原菜系。以米饭和面食为主，如豆腐脑、刀削面、烧卖等，其中最有名的便是双全面和臊子面。此外，太原还有驴肉火烧、烤羊肉等美食...
